低脂虾仁蔬菜沙拉
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有人吃沙拉越吃越胖，有人越吃越瘦，关键在于食材搭配和调味料，沙拉生冷，不宜多吃，可以过一下开水，会好点
用料
| 虾仁 | 10-20只 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 樱桃萝卜 | 2个 |
| 西生菜 | 3片 |
| 紫甘蓝 | 1片 |
| 苦菊（九芽生菜） | 1颗 |
| 洋葱 | ¼个 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
低脂虾仁蔬菜沙拉的做法
虾仁先加糖、盐、酒搅拌均匀，后加油搅拌腌制
![低脂虾仁蔬菜沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低脂虾仁蔬菜沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄瓜、萝卜切片洗干净后，浓盐水泡5分钟，盐水倒掉，用水冲洗两次，沥干
![低脂虾仁蔬菜沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低脂虾仁蔬菜沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洋葱切丝煮1分钟
![低脂虾仁蔬菜沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低脂虾仁蔬菜沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
紫甘蓝切丝洗干净后，盐水泡至水开始变色，捞起沥干
![低脂虾仁蔬菜沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低脂虾仁蔬菜沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
苦菊和西生菜洗干净直接撕开，大小随意
![低脂虾仁蔬菜沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "低脂虾仁蔬菜沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
水沸放酒煮虾仁，最后摆盘，加入千岛酱或沙拉酱或油醋汁就能吃啦
![低脂虾仁蔬菜沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "低脂虾仁蔬菜沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
步骤2泡浓盐水是为了泡软和让萝卜去涩和辣，减脂最好不加酱，如果实在是吃不下，就加少量那些低脂的酱料
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