柚子皮饼干

误打误撞做出来的柚子皮饼干
味道居然很好(✪▽✪)/
又到了快吃柚子的时间
把柚子皮留下来做做柚子皮饼干吧！
而且无糖无油，低脂减肥！

用料  

柚子皮饼干的做法  

1. 先把柚子皮外面一层青色的削掉，留下白色的部分，切丝，放锅里烧水煮到皮呈现透明装

2. 捞起柚子皮，过冷水，然后再入锅加水，加盐，再煮一次，大概煮沸水后10min左右起锅，拧干柚子皮。（配图是第二次起锅拧干过后的(･∀･)

3. 加低筋面粉（全麦面粉也可以，也可以根据喜好加入适量的盐和糖）然后开始rua柚子皮面团，加的面粉量根据干湿自己确定

4. 加了燕麦

5. 最后上模具前

6. 直接圆形上烤盘，或者饼干模具也可以

7. 烤箱中层180度25min
   烤好出炉！

小贴士

因为我做的时候没放盐和糖，最后蘸芝麻酱吃的，非常好吃hhh，因为口感是外脆，里面q弹，而且有股清香。很好吃。