海苔夹心脆简单又好吃,新手必看
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海苔是一种天然海藻食品,营养价值非常高,可以增强免疫力,海苔里面所含有藻胆蛋白,具有降血糖,抗肿瘤,抗衰老等功效,还含有维生素A和维生素E以及少量的维生素C,能够增强记忆力。
海苔中所含矿物质丰富,可以促进骨骼牙齿的生长,可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
海苔热量很低,纤维含量却很高,是可以放心食用的美味小零食。
好啦,说这么多开始吧👿
用料
麦芽糖 | 30克 |
细砂糖 | 5克 |
海苔片 | 8片 |
芝麻 | 100克 |
蚝油 | 1勺 |
宝宝酱油 | 1勺 |
海苔夹心脆简单又好吃,新手必看的做法
所有的材料准备好
所有的酱料混合在一起,隔水加热或者用不粘锅熬开。
白芝麻不粘锅中炒熟,不愿自己炒的可以买熟的白芝麻,全程小火炒。
取两张海苔片,粗糙的一面向上,如图所示,均匀的涂上酱汁。
其中一面撒上白芝麻。
将另一面盖上去用擀面杖压实。
放入烘干机90度烘干一个小时。
趁热切条。
小贴士
1.冬天做海苔片的话,就拿一盆热水,将熬好的酱汁放在里面,防止酱汁快速蒸发水分就会变得浓稠。
2.白芝麻一定要多,切勿少放。
3.刷酱汁的时候注意海苔片四周边角,防止没刷均匀,烤的时候会开裂。
4.一定要趁热切,凉了之后海苔会掉非常多的渣。
5.有什么不懂的可以来问老师vx:ledan199410
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