步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）
来源：菜肴屋 阅读：1.92W 次
超级简单好吃的一道菜，话不多说，起锅烧油！
用料
| 红薯 | 1个 |
| 白糖（看地瓜大小放） | 50g |
| 油 | 适量 |
步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法
地瓜去皮，切块，不大不小就可以
![步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第2张]( "步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第2张")
锅里放油，油温七成热，放入切好的地瓜
![步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第3张]( "步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第3张")
小火炸一会
![步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第4张]( "步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第4张")
改大一点的火，炸到表面金黄色
![步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第5张]( "步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第5张")
捞出备用
![步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第6张]( "步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第6张")
油全部倒出，锅里不用再放油，放入白糖，图片是白砂糖（也可以用其它糖），开小火，铲子不停的搅拌
![步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第7张]( "步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第7张")
小火不停的搅拌，全部融化变稀，关火，倒入炸好的地瓜翻炒，糖全部均匀的裹到地瓜上，装盘
![步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第8张]( "步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第8张")
出锅啦
![步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第9张]( "步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第9张")
拉出丝啦，哈哈，装盘之后马上用筷子把每一块地瓜分离，这样吃的时候方便夹，开吃！
![步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第10张]( "步骤简单～拔丝地瓜（新手必看）的做法步骤图 第10张")
小贴士
是不是很简单方便，家里有白糖、地瓜、油，就可以做拔丝地瓜啦，喜欢的收藏哦！
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