酥脆夹心海苔
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用料
熟芝麻 | 适量 |
海苔 | 8片 |
麦芽糖 | 40克 |
细砂糖 | 10克 |
蚝油 | 3克 |
生抽或味极鲜 | 3克 |
水 | 10克 |
酥脆夹心海苔的做法
煮酱汁:以上原料除海苔和芝麻外加入不粘锅小火加热至糖融化,倒入小碗中晾凉待用。
取出一片海苔在粗糙面用硅胶铲均匀涂抹酱汁,撒上芝麻,把另一片涂好酱汁的海苔盖在上面,用手轻轻压一下,使两片粘在一起。同样方法依次做好其他的
放在烤箱烤网上90度15-20分钟,注意自家烤箱温度,不时观察。
烤好后拿出切片,晾凉就能吃了。焦香酥脆,大人小孩都爱吃
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