【海苔夹心脆芝麻】
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用料
海苔 | 12片 |
麦芽糖 | 70克 |
糖粉 | 20克 |
水 | 12克 |
生抽 | 8克 |
蚝油 | 5克 |
熟白芝麻 | 适量 |
【海苔夹心脆芝麻】的做法
称好所有配料,不粘锅里放入水和麦芽糖,小火熬均匀后加入生抽,蚝油,白糖,小火熬制白糖融化关火,不需要煮开,稍微晾凉。
海苔上刷薄薄一层酱,一定要薄哦,撒上熟芝麻
另一面也刷酱盖上去用擀面杖轻轻擀一下
烤箱120度预热,海苔平铺在烤网上(不能铺烤盘,不然会不平),上下火100度20分钟,取出
趁热切片,待彻底凉透就可以开吃啦,嘎嘣脆哦[色][色][色]
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