花卷(11个月＋宝宝)

用料  

花卷(11个月＋宝宝)的做法  

1. 面100克把酵母倒入面粉里，慢慢加水，至能揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒面，醒至2倍大，揉一揉充分排气，分成一样大的面疙瘩，揉成球，按扁

2. 擀成厚饼

3. 刷油

4. 一个饼切成4半

5. 第一个压第二个

6. 第二个压第三个

7. 第三个压第四个，(如果看不懂就去搜三月小厨，去看视频，我也是看她的弄的，超级好看，超级好看)

8. 用一根筷子中间压一下

9. 抽出，全立起来用筷子压下去，不拿出来

10. 另一边同上

11. 两个筷子一合，抽出筷子就ok了

12. 再放入容器，盖保鲜膜，静置10分钟，二次醒发，水开蒸15分钟

13. 这是出锅的样子

14. 忍不住拍了好多张照片

15. 太喜欢了，太好看了

16. 我家宝贝吃的可香了😋