肉龙(11个月+宝宝)
来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
用料
面 | 100克 |
酵母 | 1克 |
姜 | 2片 |
胡萝卜 | 适量 |
芝麻猪肝粉 | 1克 |
宝宝热炒油 | 1克 |
猪肉 | 适量 |
肉龙(11个月+宝宝)的做法
酵母
酵母倒入面粉中,加温水揉
揉至成光滑的面团,盖保鲜膜发,发至2倍大
猪肉提前用姜片腌制,去腥,加胡萝卜,加一点姜片
打成泥
加芝麻猪肝粉
加宝宝热炒油,搅拌均匀
面发好后,多揉一揉排气,擀成长条饼状
铺上肉馅
卷成卷,二次醒10分钟
开吃
这是第二次做的肉龙
事实证明面厚点是对的😂
大家都要把面整厚一点
小贴士
我给一次做,其实是有点翻车,皮建议大家整厚一点能发起来,我没经验啊,皮整的太薄了。面没发起来,被肉给拿出了😂下次我整个成功的,补张图回来😂我晚上给宝贝吃的,宝贝超级爱吃
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