宝宝版馄钝（11个月+）

用料  

宝宝版馄钝（11个月+）的做法  

1. 1.准备食材，提前和好的面团，猪里脊肉，半个蛋清，黄瓜去皮切丝儿，胡萝卜剁碎，角瓜搽丝儿，葱一小段就可以，虾粉放一少点就行。

2. 2.将猪肉剁成肉沫（绞肉机绞成肉馅也可以）角瓜丝剁碎，葱花剁碎，将肉馅，角瓜碎，胡萝卜碎，葱花一起放入碗中，倒入一个蛋清，适量的虾粉，少量的盐（可不放），适量的食用油，顺时针搅拌均匀，放置一边。

3. 3.将提前和好的面团擀成一整张大面片，不用太薄，饺子皮的厚度就可以，然后用大一点的瓶盖，我家没有瓶盖，我用的牙签盒上的盖子，一个一个扣出如图的圆形馄钝皮。

4. 4.将和好的馅料放在一个馄钝皮上边，再用一张皮盖在上边，然后用叉子将四周按严实，这样做出来的馄钝比正常包出来的馄钝好吃，更适合宝宝吃，面团重合的地方少，没有硬疙瘩。

5. 5.做好的太阳馄钝就是如图的样子，馅料不要放的特别多，容易漏馅。

6. 6.开火，锅中倒入少量油，放入事先切好的黄瓜丝，炒出香味，倒入适量的水，水开放入馄钝，中火煮十分钟左右，就可以开吃了。刚煮出来的馄钝特别烫，千万不要烫到宝宝哦！

小贴士

擀面团的时候，底下一定要多撒点面粉，否则容易粘在案板上
胡萝卜去皮，更容易咀嚼，适合宝宝吃