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芝麻夹心海苔脆

来源:菜肴屋 阅读:3.03W 次
芝麻夹心海苔脆的做法步骤图,怎么做好吃

作为一个宝妈,娃喜欢吃的就是我研究的动力。毕竟每次去超市买两罐要50来块了……

用料  

麦芽糖 50克
细砂糖 20克
海苔 8片
5克到10g
生抽 15g
老抽 1滴
芝麻 适量

芝麻夹心海苔脆的做法  

  1. 麦芽糖,生抽,酱油,糖全部放在一个小碗里,隔热水融化。 麦芽糖冬天不好取出,可以用瓶子隔热水加热一会成流动状就可以取了。手沾冷水可以不粘手。

    芝麻夹心海苔脆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 搅至白砂糖麦芽糖全部融化,成稀的流动的状态。

    芝麻夹心海苔脆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用小刷子,刷在海苔的毛糙面,少涂一点,才更容易脆。薄薄的一层。

    芝麻夹心海苔脆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 撒上芝麻。也可以是花生,坚果啥的

    芝麻夹心海苔脆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 另一片也刷到酱料,盖到芝麻上。用擀面杖轻轻的把它们压在一起,要压牢,不然烤的时候会散开。

    芝麻夹心海苔脆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱提前预热90度。因为我是80度烤了半个小时,感觉不够,又加了快半个小时的90度。所以图是显示了80度

    芝麻夹心海苔脆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱提前预热90度。把海苔摆在烤网上,‼️是直接放烤网,不是烤盘哈。热风,预计烘烤时间40到1个小时,根据你刷的酱料的厚薄层度来。如果出炉稍凉觉得不够脆,还可以继续烘烤。

    芝麻夹心海苔脆的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 风炉双层同烤,开热风

    芝麻夹心海苔脆的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 烘烤中

    芝麻夹心海苔脆的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 成品

    芝麻夹心海苔脆的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 8片做了一盘子

    芝麻夹心海苔脆的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 装了2罐子。一天一瓶。相当的好吃。尤其出炉切的那会功夫,真是香爆了……

    芝麻夹心海苔脆的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
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