土豆南瓜红烧鸡
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老婆想吃鸡，然后因为她非常喜欢吃土豆，在这个背景条件下做出这道菜，反正老婆说超级好吃。。。我是不怎么喜欢吃鸡
用料
| 鸡 | 半只 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜头 | 4-6瓣 |
| 生姜 | 4片 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 青杭椒 | 2根 |
| 小米辣 | 4根 |
| 土豆 | 3个 |
| 板栗南瓜 | 4-6片 |
土豆南瓜红烧鸡的做法
准备好所有材料，把鸡肉切块用盐，蚝油，料酒姜片腌制，起锅，烧油，下姜蒜，放两勺豆瓣酱炒出红油，下鸡块炒至表面略微发黄，放啤酒至淹没鸡块，再适量加温水，放入土豆南瓜，放蚝油，生抽老抽，大火煮十分钟左右，放入辣椒，收汁，出锅放葱段，由于鄙人不是专业厨师，只是一个爱做饭的奶爸，各位参考就好😜ོ
![土豆南瓜红烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土豆南瓜红烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
辣椒用量取决于各位的能力哈！
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