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筷子版冰糖葫芦

来源:菜肴屋 阅读:2.88W 次
筷子版冰糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃

孩子想吃糖葫芦,自己在家做千万别穿大串的,费事又费糖,看看我下面的利器。

用料  

水果 苦干
冰糖 30-60克
30克

筷子版冰糖葫芦的做法  

  1. 把所需食材洗净晾干切好,用筷子穿起来备用。准备一杯冷水和一张油纸

    筷子版冰糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我用孩子的不锈钢水杯熬糖

    筷子版冰糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 30克水加30-60克冰糖或砂糖,这个糖量已经很惊人了,所以不要用大锅熬,太恐怖了吃这么多糖。如果人多的话就加量。等糖都溶到水里,千万别再晃动和搅拌了

    筷子版冰糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小火慢慢熬,出现这种密集的泡后,用一根筷子沾点糖,迅速放到冷水里,如果马上凝固像结冰一样,就说明熬好了

    筷子版冰糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 一只手拿着糖浆水杯使其倾斜(调最小火或关火),另一只手把水果裹上薄糖浆,放在油纸或干净盘上晾凉

    筷子版冰糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 吃吧,晶莹剔透,脆脆的,甜甜的,一口一个😋

    筷子版冰糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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