泡椒凤爪简易版
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泡椒凤爪简单又美味
用料
| 鸡爪 | 3斤 |
| 泡椒 | 250克 |
| 柠檬 | 1个 |
| 花椒或麻椒 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
泡椒凤爪简易版的做法
鸡爪剁成小块，锅里放水水开后放入凤爪，姜片 葱段 花椒 八角，煮大约十五分钟不用很烂。熟了后放入冷水中反复浸泡换水，直到鸡爪很Q弹
![泡椒凤爪简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泡椒凤爪简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
柠檬切片，放入泡椒和泡椒水，小米辣，麻椒，姜片，适量糖，盐，少量味达美和蚝油。搅拌均匀放于阴凉处静置4个小时就可以吃了。
![泡椒凤爪简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泡椒凤爪简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
鸡爪煮熟后一定要多洗直到Q弹；要尽快吃
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