比KFC要好吃的炸薯条

♨️薯条是很多大小朋友都爱的零食，👉每次去KFC我也是必点薯条，但是每每就一小盒真是不够吃，然而自己学会了，想吃多少有多少～特别过瘾！
薯条不要切太细，也不要煮久了，不然炸的时候易断！

用料  

比KFC要好吃的炸薯条的做法  

1. 准备两个土豆。

2. 去皮用刀切条状。

3. 切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉。

4. 锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条，加盐煮2分钟。

5. 捞出沥干水分或用厨房纸巾擦拭。

6. 给土豆条裹上一层淀粉。

7. 热锅倒油，油温6～7成热的时候下入土豆条，大火炸1～2分钟后转中小火炸至微黄捞出。

8. 再次入锅复炸，炸至金黄色即可。

9. 成品图。

10. 成品图。

11. 成品图。

小贴士

1、一次做的多可以放在保鲜膜入冰箱冷冻，吃的时候直接炸制，无需解冻。
2、裹淀粉是为了薯条外皮酥脆，不能省略。