【Mr孟团队】巧克力淋面蛋糕(视频)
来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
巧克力淋面和草莓太搭了有木有:D
草莓季怎么可以不吃草莓!
这么简单又美貌的蛋糕,赶快做起来吧!
视频里只制作了蛋糕装饰部分。戚风蛋糕做法见视频
用料
纯可可脂黑巧克力 | 50克 |
淡奶油 | 50克 |
六寸蛋糕 | 1个 |
淡奶油 | 300克 |
糖 | 30克 |
【Mr孟团队】巧克力淋面蛋糕(视频)的做法
详情请点击视频收看。
小贴士
蛋糕抹好奶油先冷藏。巧克力纳许做好不要太烫就淋面,会把奶油融化,也不要冷却到没有流动性,淋面会不光滑。可以淋之前先在碗边试一下流动性,如果太冷了可以把裱花袋放在温水碗里稍微加热一下再淋面。
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