蜜汁叉烧鸭腿
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用料
| 鸭腿 | 2个 |
| 叉烧酱 | 4汤匙（60ml) |
| 盐 | 1茶匙（5克） |
| 白酒 | 1汤匙（15ml) |
| 黑胡椒粉 | 半茶匙（3克） |
| 姜片 | |
| 蒜片 | |
| 蜂蜜 | 1汤匙（15ml) |
蜜汁叉烧鸭腿的做法
鸭腿洗净后撒上盐、白酒、黑胡椒粉，再加入姜片、蒜片揉匀腌两个小时后擦去表面水分，刷上两勺叉烧酱
鸭腿放在阴凉通风的地方48小时
鸭腿表面再刷上叉烧酱，170℃上下火烤二十分钟后，取出后表面刷上蜂蜜再烤五分钟
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