健康美味小零食 下酒/解馋
来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
煲剧的时候就喜欢吧唧点小零嘴,吃少了不过瘾;吃多了怕胖;吃快了怕没了。 👀可以试试这个哦,简单方便,没烤箱的可以拿锅炒。 ⚠️大蒜粉可以用新鲜大蒜代替;量的多少自己定;佐料自己定;尽量少放湿的佐料,湿佐料会延长烘烤时间,可以试下用老干妈来腌哦!
用料
鹰嘴豆 | 250克 |
黄豆 | 100克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
大蒜粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 一勺 |
孜然粉 | 1勺 |
橄榄油 | 3勺 |
健康美味小零食下酒/解馋的做法
鹰嘴豆/黄豆隔夜泡发;用热水泡发,时间会快点
第二天把泡发好的黄豆/鹰嘴豆沥干水,分别放入料理盆中加入自己喜欢的味道搅拌均匀*预热烤箱200度
鹰嘴豆:盐、黑胡椒、大蒜粉、孜然粉、辣椒粉、油。 黄豆:盐和油
200度30-40分钟,具体看自家烤箱和食材干湿的质地,每20分钟翻拌一次
好了,鹰嘴豆喜欢脆的烤多5分钟关烤箱后不急着拿出来
好了,黄豆,嘎嘣脆(黄豆容易熟,一起烤要记得先拿出来)
本文链接:https://www.caiyaowu.com/teseshipin/lingshi/32m1gr.html