炒馍块(稀饭的好搭档，下午茶零食)操作方便，健康美味

用料  

炒馍块(稀饭的好搭档，下午茶零食)操作方便，健康美味的做法  

1. 白面膜切块，切正方块，不要太小也不要太大(不入味)，把蒜瓣，葱段切成小块(增味)

2. 开锅，大火，放油(不要太少，馍不脆，也不要太多，馍太腻)，油热之后放入蒜瓣，葱段，炒香之后再放入馍块，一直炒，

3. 四分钟之后滴入生抽，要滴的均匀，每块馍上都有，不要滴的太少，不然没有味的

4. 开中小火，一直翻炒到馍变得很脆，出锅，撒上孜然粉或椒盐(如果没有也可以不撒)

小贴士

1   炒馍的时候不要放盐，因为如果撒的不均匀就会有的咸死有的没味，放入生抽吃起来会很鲜，并且生抽不会很咸的。
2   加入生抽后一定要开小火，不然馍会抄糊掉的，心急吃不了热豆腐。