快手饭团,食材简单,操作方便,安排!
来源:菜肴屋 阅读:1.04W 次
因为我超级喜欢吃饭团,每次去某藤,7-xx都必买饭团,无奈住的小城市这两个都没有,只有自己上手做啦
用料
米饭 | 1碗 |
紫菜碎 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
三文鱼罐头(其他鱼罐头也行) |
准备食材,米饭翻拌晾凉(紫菜是我自己炒的:紫菜撕碎,锅里放少许油,小火下紫菜翻炒成绿色,加入白糖、盐翻炒,把糖炒化,可以多加一点盐,出锅撒上芝麻就可以了,晾冷后可以装进干净无水的罐子保存)
紫菜碎、酱油(我用的是寿司酱油,生抽也可以)加入米饭拌匀
双手抹水(一定要抹水!不然米饭粘得你怀疑人生),舀适量米饭压平,中间放上半勺左右的三文鱼罐头(我买的这个牌子里面还有玉米粒,挺好吃的)手掌弯曲,慢慢裹成一个圆球
挤上蛋黄酱,就可以开动啦。是不是很简单,食材也很方便,但小朋友要少吃一点噢,饭团是凉的,胃不好的朋友也请酌情哈
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