祛湿驱寒！姜糖（小美版）
来源：菜肴屋 阅读：2.45W 次
![祛湿驱寒！姜糖（小美版）的做法步骤图]( "祛湿驱寒！姜糖（小美版）的做法步骤图")
用料
| 小黄姜 | 600克 |
| 红糖 | 120克 |
| 麦芽糖 | 300克 |
| 黄油 | 20克 |
| 熟糯米粉 | 适量 |
祛湿驱寒！姜糖（小美版）的做法
小黄姜去皮后放入主锅，30秒/速度10打成泥，觉得不够细腻可以加时间
![祛湿驱寒！姜糖（小美版）的做法步骤图 第2张]( "祛湿驱寒！姜糖（小美版）的做法步骤图 第2张")
放入红糖，10分钟/V/速度1，全程用网锅不用量杯
![祛湿驱寒！姜糖（小美版）的做法步骤图 第3张]( "祛湿驱寒！姜糖（小美版）的做法步骤图 第3张")
加入黄油、麦芽糖，25分钟/V/速度2
![祛湿驱寒！姜糖（小美版）的做法步骤图 第4张]( "祛湿驱寒！姜糖（小美版）的做法步骤图 第4张")
如果觉得水分太多，可以再加时间，取出放入模具，擀的时候可以加盖一层油纸，防黏
![祛湿驱寒！姜糖（小美版）的做法步骤图 第5张]( "祛湿驱寒！姜糖（小美版）的做法步骤图 第5张")
撒上熟糯米粉，切块装瓶
![祛湿驱寒！姜糖（小美版）的做法步骤图 第6张]( "祛湿驱寒！姜糖（小美版）的做法步骤图 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/teseshipin/lingshi/08lll0.html
