苹果烤鸭腿

用料  

苹果烤鸭腿的做法  

1. 烤箱预热到180度。

2. 将2只鸭腿，5g盐。一个苹果切块、四片香叶片、15g茴香，七八粒花椒，一头蒜，不去片，掰开即可。1个干辣椒，50ml橄榄油。全部放到一起搅拌均用。

3. 然后把所有材料，除鸭腿外。放在烤盘中，然后将鸭腿鸭皮朝上放在最上面。用锡箔纸密封好。烤半个小时。然后拿走锡箔纸。继续烤20分钟。把火调至200度，在鸭腿上刷上一层蜂蜜继续烤10到15分钟即可。