浓缩车达芝士酱土豆球

用料  

浓缩车达芝士酱土豆球的做法  

1. 土豆蒸熟，去皮压成土豆泥
   。

2. 土豆泥中，加入半个鸡蛋液，两大勺面粉。 加入少许盐，胡椒粉。
   合成土豆面团

3. 取一小块土豆面团团圆，压成面片，包上浓缩车达芝士酱，团好成土豆球。

4. 取一个团好的土豆球，沾上打散的蛋液。

5. 再均匀的裹上一层面包渣，所有依次做好。

6. 锅中放油，油温六成热下入沾好面包渣的土豆球，小火炸制金黄色即可

7. 带着浓浓芝士香的香酥土豆球