美极辣拌茄子关注公众微信号：we_eat每天送出美味剁椒酱哦

非常简单的快手菜

用料  

美极辣拌茄子关注公众微信号：we_eat每天送出美味剁椒酱哦的做法  

1. 茄子洗干净后切长段

2. 放入微波炉中火5分钟后 拿出来撕成条

3. 然后放入适量：
   经典剁椒酱，滴入几滴美极酱油，白醋，糖，葱花 香菜末，适量香油。轻轻搅拌 就完成拉。

小贴士

突出的酸辣口味 适量糖可以吊出剁椒的鲜美
这是一到非常开胃的菜哦。

在此感谢好友王良厨师长给出的建议，与大家分享。