黄豆酱焖鸭
来源：菜肴屋 阅读：3.48W 次
香喷喷的，妈妈的味道，喜欢吃姜、马蹄的可以多放，入味后相当好吃
用料
| 黄豆酱 | 3勺 |
| 姜 | 200克 |
| 片糖 | ¼块 |
| 鸭 | 1只 |
| 马蹄 | 800克（可根据自己的喜好多放或少放） |
| 陈皮 | 一个(不喜欢那个味道可以不放) |
黄豆酱焖鸭的做法
鸭洗干净切块后，直接放锅里炒（不用放油），将鸭的水份炒干
![黄豆酱焖鸭的做法步骤图，黄豆酱焖鸭怎么做好吃 第2张]( "黄豆酱焖鸭的做法步骤图，黄豆酱焖鸭怎么做好吃 第2张")
热锅爆炒姜，随后加入马蹄
![黄豆酱焖鸭的做法步骤图，黄豆酱焖鸭怎么做好吃 第3张]( "黄豆酱焖鸭的做法步骤图，黄豆酱焖鸭怎么做好吃 第3张")
加入片糖
![黄豆酱焖鸭的做法步骤图，黄豆酱焖鸭怎么做好吃 第4张]( "黄豆酱焖鸭的做法步骤图，黄豆酱焖鸭怎么做好吃 第4张")
倒入姜、马蹄、陈皮、黄豆酱，中火焖，时不时翻炒一下
![黄豆酱焖鸭的做法步骤图，黄豆酱焖鸭怎么做好吃 第5张]( "黄豆酱焖鸭的做法步骤图，黄豆酱焖鸭怎么做好吃 第5张")
可以试试要不要加点盐，出锅😉
![黄豆酱焖鸭的做法步骤图，黄豆酱焖鸭怎么做好吃 第6张]( "黄豆酱焖鸭的做法步骤图，黄豆酱焖鸭怎么做好吃 第6张")
小贴士
隔天再吃味道棒，鸭肉更入味，更软
大家都在看
最近更新