酱烤牛小排
来源：菜肴屋 阅读：3.29W 次
偏韩式的风格
受BBQ启发，给没有铁板的宅们
烤一炉，满屋肉香，来瓶冰啤酒，聊起～
用料
| 牛小排片 | 一斤 |
| 韩式烧烤酱 | 一碗 |
| 蒜末 | 两大勺 |
| 姜丝 | 两勺 |
| 辣椒粉 | 一勺 |
| 黑胡椒 | 一大勺加一小勺 |
| 洋葱 | 两大头 |
| 芝麻 | 两大勺 |
酱烤牛小排的做法
将蒜末姜丝辣椒粉以及一小勺黑胡椒拌入韩式烧烤酱。
将牛小排入酱汁拌匀，密封放在冰箱里腌制一整天。
将洋葱切成圆片，平铺在喷过一层油的烤盘上。
牛小排取出来平铺在洋葱上。烤箱预热200度。
烤制35分钟，撒上芝麻和大勺黑胡椒，再烤制15分钟，最后上火高温一分钟出炉
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