没什么卖相的酱爆豆角
来源:菜肴屋 阅读:9.62K 次
买了就得吃
用料
豆角 | 1把 |
蒜 | 4瓣 |
干辣椒 | 6个 |
黄豆酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
没什么卖相的酱爆豆角的做法
豆角切丝,蒜切末,干辣椒掰成两段。
调料汁:一勺黄豆酱+一勺生抽+一勺耗油+三勺清水,搅匀
锅中热油下蒜末和辣椒,炒出香味
放豆角,大火,炒大概一分钟,炒至变色
倒入料汁,翻炒均匀,加盖儿焖会,再翻炒。(口淡的不用加盐了,口重的加少许盐,自己尝着看吧)
尝着看,熟了就出锅就好啦
本文链接:https://www.caiyaowu.com/teseshipin/jiang/5qgjzq.html