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蓝莓(草莓酱)

来源:菜肴屋 阅读:2.7W 次
蓝莓(草莓酱)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蓝莓 350克
30克
米醋 5克

蓝莓(草莓酱)的做法  

  1. 350克

    蓝莓(草莓酱)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糖30克

    蓝莓(草莓酱)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 米醋5克

    蓝莓(草莓酱)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用勺子按了按,其实不用这一步也行,小火慢煮会煮的很烂的

    蓝莓(草莓酱)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 不间断的搅拌搅拌,煮的时候不用太粘稠就得关火出锅(比正常果酱稀一点就好),凉了会变得粘稠一些的。第一次煮就煮的和成品果酱状态一样,结果凉了就变成蓝莓糕了(想象一下山楂糕就是那个样子)

  6. 草莓酱,操作同步,可以一个草莓切成四块六块都行,也可以不切

小贴士

爱吃甜的可以在适量加10克,每个人口感不一样,仅做参考。瓶子一定是干净的无水无油

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