自制风味豆豉酱
来源:菜肴屋 阅读:2.26W 次
用料
豆豉 | 2勺 |
大蒜2头 | |
大葱两根 | |
白酒少许 | |
花椒面少许 | |
辣椒面少许 | |
干红辣椒少许 | |
猪肉馅少许 | |
食用油少许 | |
白糖少许 | |
生抽少许 |
自制风味豆豉酱的做法
大葱切葱花,大蒜切蒜末,红辣椒切碎
先把豆豉炒香,再放入肉馅,大葱大蒜红辣椒和辣椒块
放生抽花椒面白糖少许调味放少许盐
放少许白酒调味
散发出辣辣的香味,做好啦
小贴士
喜欢吃姜的可以放点姜碎,最好放些熟的花生碎,味道会更好吃哒!一定要选择辣辣的辣椒,这样才能更好的凸显出豆豉酱的风味!
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