酸酸甜甜的山楂酱(最最简单的面包机做法)
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冬天又到了吃山楂的季节^_^山楂是中国特有的药果兼用树种,降血脂、血压,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。关键对于爱吃酸的人来说,它也太好吃呀,小时候吃冰棍都要吃山楂棒冰,酸酸甜甜黏黏。今天做的山楂酱,打算用来做果酱小餐包,抹吐司吃也是不错的,关键很简单。
用料
山楂 | 300g |
冰糖 | 100g |
水 | 200g(视情况而定) |
酸酸甜甜的山楂酱(最最简单的面包机做法)的做法
山楂去核,刀子沿着山楂纵轴划一圈,打开,去籽。
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放凉后放入消毒后的密封罐,冷藏保存。
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