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炖盅/蒸菜谱-酱油茶香鸡腿

来源:菜肴屋 阅读:9.58K 次
炖盅/蒸菜谱-酱油茶香鸡腿的做法步骤图

用料  

酱油 注满1/3炖盅
鸡腿 洗干净不用腌
茶叶
八角 2个
香叶 2片
桂皮 0.5块
冰糖 一小把

炖盅/菜谱-酱油茶香鸡腿的做法  

  1. 上面所有材料放进炖盅里,上图为酱油的量,之后加水直到没过鸡腿

    炖盅/蒸菜谱-酱油茶香鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 干辣椒加不加都可以,提个味

    炖盅/蒸菜谱-酱油茶香鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 加水 盖上盖子,放隔水蒸,直至鸡腿熟为止。我的隔水炖盅特别慢,我蒸了2.5小时又保温了很久,让鸡腿入味

    炖盅/蒸菜谱-酱油茶香鸡腿的做法步骤图 第4张
  4. 成品,感觉卤鸡蛋茶叶蛋也可这么做,味道差不多呢!

小贴士

自由发挥,吃的开心最重要!

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