炖盅蒸鸡汤

好喝营养的鸡汤

用料  

炖盅蒸鸡汤的做法  

1. 大鸡腿切开一个小腿，另外的鸡切成一块块的，所有材料放入一升的炖盅，将炖盅放入一个大锅里隔水蒸，水开后开小火蒸一个小时。中途可以观察下大锅水位，如果水少了可以加入开水继续蒸。

2. 蒸好后打开加入适量盐

3. 很鲜的汤，适合冬天需要的能量。