营养保健蔬菜【清蒸黄秋葵】

据了解，这种原产于非洲的植物还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”，日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，许多国家把其作为老人强肾补虚的药品，咖啡的添加剂和借用品。长期食用黄秋葵，有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。

用料  

营养保健蔬菜【清蒸黄秋葵】的做法  

1. 用清水把秋葵洗干净。

2. 去头去尾（尾可以不去掉）。

3. 把秋葵一分为二，觉得长的还可以再切一刀。

4. 把蒜剁成蒜蓉，加一勺色拉油，两勺酱油，拌匀。

5. 把拌好的酱料均匀的浇在秋葵上面。用一锅把水烧开，把秋葵放进去蒸四分钟，拿出享用。

小贴士

1、蒸4分钟就够了，不要怕不熟。
2、秋葵的吃法有好多：凉拌、炒、烧汤等等。