【葱油秋葵】——完美颜值的保健菜

连想到秋葵，咱来说说它的做法。
要论简单好吃，那就白灼，沾酱；稍用点心思就像我这样的葱油。利用它貌美的颜值，可以配蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋、意面、蛋卷等等。
开发你的想象，一定做的比我好。

下面介绍葱油版本的做法：

用料  

【葱油秋葵】——完美颜值的保健菜的做法  

1. 1､ 秋葵洗净去蒂和尾，大葱叶切丝，将生抽、蚝油、糖、盐、水在碗中搅拌均匀备用。

2. 2､ 锅烧热水，加入1/4茶匙盐，几滴油（配料表外），加入秋葵焯烫2分钟，取出过几遍冷水（或冰水）捞出，斜切成段入盘。

3. 3､ 锅洗净，烧热后加入油，下葱丝小火炸至黄褐色取出丢弃。加入拌好的调汁，起泡立即关火，搅拌均匀淋在秋葵上拌匀

小贴士

小贴士：料汁调好后先尝一下，可按个人喜好调整口味。烧汁的过程如出现水油分离没关系，略搅拌不糊锅即可。