健康清蒸秋葵

偶然看到的美食图片，最近看到文章说BBC研究蔬菜焯水会失掉营养成分，今天尝试做一道不焯水秋葵，而且省事对下班后即想吃的健康又省心是王道。

用料  

健康清蒸秋葵的做法  

1. 秋葵洗净去头尾，对半切开，放入盘中码好，蒜切末，1/2放到秋葵上，将除芝麻外所有调料倒入小碗混合后浇入秋葵盘上，蒸锅加水后烧开后放入秋葵蒸6-7分钟。出锅撒上另一半蒜末和对半切开的小番茄，撒上芝麻，拌匀即可。

小贴士

小番茄也可以不加，我是为了配色好看，也喜欢吃。