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裹蒸

来源：菜肴屋 阅读：3.14W 次
裹蒸的做法步骤图，裹蒸怎么做好吃

用料  

糯米 五斤
去皮绿豆 三斤
半肥瘦猪肉 两斤
粽叶 适量
草绳 适量
十三香 适量

裹蒸的做法  

  1. 粽叶用水泡洗干净

    裹蒸的做法步骤图，裹蒸怎么做好吃 第2张

  2. 草绳洗干净

    裹蒸的做法步骤图，裹蒸怎么做好吃 第3张

  3. 半肥瘦猪肉用盐，十三香腌制过夜

    裹蒸的做法步骤图，裹蒸怎么做好吃 第4张

  4. 糯米加少许碱水，少许盐。腌制

    裹蒸的做法步骤图，裹蒸怎么做好吃 第5张

  5. 底层糯米，再放去皮绿豆中间放猪肉。最后铺一层糯米

    裹蒸的做法步骤图，裹蒸怎么做好吃 第6张

小贴士

柴火煮一日，一定要水浸住裹蒸。大火滚

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#好吃 #裹蒸
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