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蒜泥蒸鱼

来源:菜肴屋 阅读:2.85W 次
蒜泥蒸鱼的做法步骤图,蒜泥蒸鱼怎么做好吃

几年前一次偶然的机会,我这样做了一次鱼,当时还放了野山椒,味道极好!木子同学喜欢吃木子爸爸蒸的鱼,每次做鱼,我也就没有插手。这次想起之前的做法,又做了一次,结果得到木子同学的极力称赞,连吃了几天蒸鱼。因为木子同学不能吃太辣,这次没有放野山椒,喜欢辣的朋友可以加。

用料  

鱼块 1份
大蒜 半颗
1小块
蒸鱼豉油(李锦记) 1勺
适量
适量
小红椒 10个
野山椒 4-5个
猪油 适量

蒜泥蒸鱼的做法  

  1. 见图

    蒜泥蒸鱼的做法步骤图,蒜泥蒸鱼怎么做好吃 第2张
  2. 见图

    蒜泥蒸鱼的做法步骤图,蒜泥蒸鱼怎么做好吃 第3张
  3. 见图

    蒜泥蒸鱼的做法步骤图,蒜泥蒸鱼怎么做好吃 第4张
  4. 见图

    蒜泥蒸鱼的做法步骤图,蒜泥蒸鱼怎么做好吃 第5张
  5. 见图

    蒜泥蒸鱼的做法步骤图,蒜泥蒸鱼怎么做好吃 第6张
  6. 见图

    蒜泥蒸鱼的做法步骤图,蒜泥蒸鱼怎么做好吃 第7张

小贴士

1、偶然发现,加一点猪油蒸,味道出奇的好!
2、蒸鱼可以用普通蒸锅,水开后再蒸,蒸12分钟左右即可!
3、最后放一小勺猪油再蒸口味更佳。

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