美味减脂菜，懒人版清蒸茄子

用料  

美味减脂菜，懒人版清蒸茄子的做法  

1. 1、葱洗净切段，姜洗净切片

2. 2、茄子洗净去皮切滚刀块

3. 3、青红椒切小圈

4. 4、茄子上撒青红椒，盐，味精，浇热油、绍酒和清汤

5. 5、入笼架在水锅上用旺火蒸半小时，淋入麻油

6. 6、用“比比卡路里”热量相机，拍照扫描热量~