【美味蒜蓉蒸丝瓜】
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【美味蒜蓉蒸丝瓜】这道菜好吃又营养,在炎热的夏天蒸个丝瓜吃,又清甜又简单。这个菜几乎不用怎么大动干戈,所需要的东西都简单到不行,今天唯一的败笔就是蒜末有些糊了😊
用料
丝瓜 | 1根 |
蒜蓉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
【美味蒜蓉蒸丝瓜】的做法
削皮
切蒜末
摆盘
蒸3到5分钟
小火炒蒜末
蒜蓉变黄倒生抽、盐
淋汁
大功告成!
小贴士
把丝瓜削皮切成段,摆放到盘子里,放蒸锅蒸3到5分钟,不要蒸太久,丝瓜好熟,蒸久了就不绿了,然后放油小火炒蒜末,放些盐,等蒜蓉变黄倒生抽,然后浇到蒸熟的丝瓜上就大功告成了😊
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