全麦红枣蒸小发糕『健康Ⅰ一人食』
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用料
| 牛奶 | 60克 |
| 红枣 | 1颗 |
| 酵母 | 0.3克 |
| 全麦面粉 | 30克 |
全麦红枣蒸小发糕『健康Ⅰ一人食』的做法
将60毫升牛奶加热(可以水浴加热)至温热放入0.3克酵母粉(1/5小勺一半的量)搅拌至酵母全融在奶里，静置2～3分钟
![全麦红枣蒸小发糕『健康Ⅰ一人食』的做法步骤图 第2张]( "全麦红枣蒸小发糕『健康Ⅰ一人食』的做法步骤图 第2张")
静置的这段时间里拿一颗红枣一半切碎，留一半切条装饰，将红枣碎和30克全麦面粉(我用的是鲍勃红磨坊的)放到牛奶里搅拌搅拌
![全麦红枣蒸小发糕『健康Ⅰ一人食』的做法步骤图 第3张]( "全麦红枣蒸小发糕『健康Ⅰ一人食』的做法步骤图 第3张")
放蒸锅里温水(不烫手)发酵半小时，冷水上锅蒸15分钟焖5分钟就好啦~
![全麦红枣蒸小发糕『健康Ⅰ一人食』的做法步骤图 第4张]( "全麦红枣蒸小发糕『健康Ⅰ一人食』的做法步骤图 第4张")
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