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营养健康香橙全麦发糕

来源:菜肴屋 阅读:2.83W 次
营养健康香橙全麦发糕的做法步骤图

超市的小香橙做活动买了很多,就做了这个香橙发糕

用料  

全麦粉 60克
面粉 90克
50克
酵母 2克
橙子 3个
泡打粉 1克
鸡蛋 一个
榨好的橙汁和煮好的橙子水合计 115克

营养健康香橙全麦发糕的做法  

  1. 两个橙子切片,一个橙子削皮,榨汁,备用

    营养健康香橙全麦发糕的做法步骤图 第2张
  2. 橙子片和橙子皮加糖和水煮,水开煮5分钟,放凉备用

    营养健康香橙全麦发糕的做法步骤图 第3张
  3. 面粉全麦粉泡打粉酵母混合加入鸡蛋

    营养健康香橙全麦发糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入榨好的橙汁和煮橙子片的水共计115克,搅拌均匀

    营养健康香橙全麦发糕的做法步骤图 第5张
  5. 发酵至两倍大后搅拌排气

    营养健康香橙全麦发糕的做法步骤图 第6张
  6. 模具刷油,橙子片用厨房用纸吸干水分,放入模具

    营养健康香橙全麦发糕的做法步骤图 第7张
  7. 倒入排好气的面糊,发酵至模具八分满

    营养健康香橙全麦发糕的做法步骤图 第8张
  8. 发酵好摆好橙子片,冷水上锅,水开25分钟,闷五分钟

    营养健康香橙全麦发糕的做法步骤图 第9张
  9. 开锅香橙发糕就蒸好了,扑鼻的橙子清香,营养健康,颜值与口感并存哦

    营养健康香橙全麦发糕的做法步骤图 第10张

小贴士

1.泡打粉也可不放
2.糖可以少放,但不能不放
3.液体是橙汁和橙子片水和一起是115克

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