香酥炼乳南瓜芝麻球（凯度蒸烤箱版）
来源：菜肴屋 阅读：3.4W 次
本菜谱来自公众号凯度U鲜生活，自己做了一次觉得食材和做法都挺简单，而且香甜软糯好吃，所以分享到下厨房，成为自己的第一个菜谱😊
用料
| 南瓜 | 200克 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 炼乳 | 30克 |
| 白芝麻 | 适量 |
香酥炼乳南瓜芝麻球（凯度蒸烤箱版）的做法
南瓜去皮切片
![香酥炼乳南瓜芝麻球（凯度蒸烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "香酥炼乳南瓜芝麻球（凯度蒸烤箱版）的做法步骤图 第2张")
南瓜放蒸烤箱100℃蒸20分钟后捣成泥
![香酥炼乳南瓜芝麻球（凯度蒸烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "香酥炼乳南瓜芝麻球（凯度蒸烤箱版）的做法步骤图 第3张")
南瓜泥中加入炼乳和细砂糖搅拌均匀
![香酥炼乳南瓜芝麻球（凯度蒸烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "香酥炼乳南瓜芝麻球（凯度蒸烤箱版）的做法步骤图 第4张")
加入糯米粉揉成面团，如果南瓜水份多可适当增加糯米粉的量
![香酥炼乳南瓜芝麻球（凯度蒸烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "香酥炼乳南瓜芝麻球（凯度蒸烤箱版）的做法步骤图 第5张")
搓成每个25克左右的南瓜球并滚上白芝麻放在烤盘上
![香酥炼乳南瓜芝麻球（凯度蒸烤箱版）的做法步骤图 第6张]( "香酥炼乳南瓜芝麻球（凯度蒸烤箱版）的做法步骤图 第6张")
用凯度蒸烤箱的嫩烤功能（后部热风蒸烤功能）160℃烤16～18分钟
![香酥炼乳南瓜芝麻球（凯度蒸烤箱版）的做法步骤图 第7张]( "香酥炼乳南瓜芝麻球（凯度蒸烤箱版）的做法步骤图 第7张")
香甜软糯的南瓜球出炉了
![香酥炼乳南瓜芝麻球（凯度蒸烤箱版）的做法步骤图 第8张]( "香酥炼乳南瓜芝麻球（凯度蒸烤箱版）的做法步骤图 第8张")
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