（简单4步）瑶柱虾米焖冬瓜

很适合夏天的快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！

用料  

（简单4步）瑶柱虾米焖冬瓜的做法  

1. 准备工作当然就是切冬瓜片，切葱，切蒜片，如上图。1.热锅放油，放蒜放葱茎稍微炒一下。2.虾米瑶柱冬瓜都倒下锅翻炒。3.往锅里放适量的蚝油，盐，瑶柱水，改小火盖锅盖焖。4.待冬瓜快透明的时候加葱花和一点鸡精，就可以出锅了。
   

小贴士

瑶柱简单洗一下，然后就用小碗装点水泡软，泡的水留着备用。