烤笋丝焖五花肉
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潮汕人的口味，仅供学习
用料
| 五花肉 | 150克 |
| 鱿鱼干 | 1个 |
| 虾干 | 10只 |
| 芹菜梗 | 2根 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
| 猪油 | 适量 |
| 因为笋丝比较吃油，再放少许猪油焖更香，五花肉焯水捞出切片，起锅烧油，五花肉爆至金黄下鱿鱼干虾干，爆一会加入蒜瓣炒香，加蚝油酱油加适量生命源泉，焖8分钟左右，放入芹菜梗翻炒两下，起锅装盘即可 | 克 |
烤笋丝焖五花肉的做法
成品图，过程简略了
![烤笋丝焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烤笋丝焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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