鸡蛋炒焖饼
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用料
鸡蛋 | 1个 |
饼丝 | 适量 |
土豆丝 | 适量 |
绿豆芽 | 适量 |
圆白菜丝 | 适量 |
葱 | 2段 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
油 | 适量 |
盐 | 半勺 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
鸡蛋炒焖饼的做法
准备好食材,菜可以根据自己喜好自行选择,饼丝菜市场都有卖现成的
葱姜蒜切好备用
锅里放油加热
打鸡蛋炒熟
放入葱姜蒜
放入菜丝翻炒一下
菜炒软后加入饼丝翻炒
加入生抽、醋、盐、鸡精和胡椒粉
翻炒均匀,倒入少许水盖锅盖焖两分钟即可出锅
简单又好吃😋
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