干煸豆角焖面
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现在是一人份的哦
用料
| 豆角 | 一小把 |
| 挂面 | 一小撮 |
| 葱（小） | 半根 |
| 生姜 | 一小块 |
| 蒜 | 两个 |
| 干辣椒 | 一小把 |
| 蚝油 | 一滴 |
| 生抽 | 几滴 |
| 鸡精 | 一点 |
| 十三香 | 一点 |
| 盐 | 适量 |
干煸豆角焖面的做法
原料洗净
![干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
豆角切段
![干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
葱切成斜段，生姜和蒜切碎，干辣椒切成三段，撒上一点十三香
![干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮面，煮成3-5成熟，放入凉水中，备用
![干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
油炸豆角，表面起泡即可捞出
![干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
剩一点油爆炒葱姜蒜和干辣椒
![干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入炸好的豆角一起炒一两分钟
![干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加一点面汤，蚝油，生抽，盐，鸡精，面盖上锅盖焖半分钟
![干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
锅底剩一点水时，搅拌十几秒即可出锅
![干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
成品
![干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "干煸豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
面一定不能煮太久或太短时间，时间太长，口感不好，时间太短，面在冷水里会断掉
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