妙厨铁板烧之干肠焖饭
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![妙厨铁板烧之干肠焖饭的做法步骤图]( "妙厨铁板烧之干肠焖饭的做法步骤图")
妙厨陶瓷深盘
用料
| 大米 | 3杯 |
| 干肠 | 3根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 葱 | 1根 |
| 食用油 | 适量 |
| 海鲜酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
妙厨铁板烧之干肠焖饭的做法
锅中烧水放入冷冻干肠煮10分钟，同时把大米用热水浸泡
胡萝卜切丁，葱切末
捞出干肠，切片，锅洗净
锅中热油爆香一半葱花，放入胡萝丁翻炒一下，加入泡好的米和水，摆上干肠片，加适量海鲜酱油和蚝油，中火加盖15分钟
米饭熟后，撒葱花，加适量海鲜酱油和香油，翻炒一下，焖两分钟即可
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