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吃了都说好的不要不要的豆角焖面^_^

来源:菜肴屋 阅读:1.9W 次
吃了都说好的不要不要的豆角焖面^ ^的做法步骤图

用料  

豆角 一斤
面条 半斤
一头
甜面酱
老抽生抽

吃了都说好的不要不要的豆角面^_^的做法  

  1. 豆角掐掉两边角 掰成四段洗净

    吃了都说好的不要不要的豆角焖面^ ^的做法步骤图 第2张
  2. 蒜拍扁 切三刀

    吃了都说好的不要不要的豆角焖面^ ^的做法步骤图 第3张
  3. 超市买的面条半斤

    吃了都说好的不要不要的豆角焖面^ ^的做法步骤图 第4张
  4. 热锅倒油 看到锅冒烟倒入蒜爆香

    吃了都说好的不要不要的豆角焖面^ ^的做法步骤图 第5张
  5. 蒜爆香后放入豆角爆炒

    吃了都说好的不要不要的豆角焖面^ ^的做法步骤图 第6张
  6. 豆角变白些倒入清水 和豆角平齐即可 随后放入生抽老抽和甜面酱

    吃了都说好的不要不要的豆角焖面^ ^的做法步骤图 第7张
  7. 水开后铺上面条 开小火 盖锅盖

    吃了都说好的不要不要的豆角焖面^ ^的做法步骤图 第8张
  8. 十分钟左右开盖 把面条翻一遍 再盖锅盖

    吃了都说好的不要不要的豆角焖面^ ^的做法步骤图 第9张
  9. 五分钟后打开锅盖撒盐 豆角和面搅拌在一起搅匀 关火 盖锅盖再闷两三分钟即可

    吃了都说好的不要不要的豆角焖面^ ^的做法步骤图 第10张
  10. 出锅

    吃了都说好的不要不要的豆角焖面^ ^的做法步骤图 第11张

小贴士

这次我加了些腊肠,做焖面可以根据个人爱好加五花肉等 甜面酱最好是用李锦记的 李锦记的不咸并且有酱香味

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