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好吃到爆衣的土豆牛肉焖饭

来源:菜肴屋 阅读:1.4W 次
好吃到爆衣的土豆牛肉焖饭的做法步骤图

一个简简单单的食谱

用料  

牛肉 西冷牛排200克
土豆 半个大的土豆
蚝油 3勺
生抽 3勺
1勺
一量杯(两人份)
大蒜 两瓣

好吃到爆衣的土豆牛肉焖饭的做法  

  1. 把西冷牛排上的油边切下来,单独煎出牛油。

    好吃到爆衣的土豆牛肉焖饭的做法步骤图 第2张
  2. 加入两粒蒜,炒香,然后把多余的油倒出。

    好吃到爆衣的土豆牛肉焖饭的做法步骤图 第3张
  3. 将牛肉粒倒入锅中翻炒,加入料酒、蚝油、生抽、盐,有条件的可以加入家家乐的rich beef料汁。

    好吃到爆衣的土豆牛肉焖饭的做法步骤图 第4张
  4. 加入土豆翻炒两分钟。

    好吃到爆衣的土豆牛肉焖饭的做法步骤图 第5张
  5. 加入开水至淹没食材,熬煮10分钟。

    好吃到爆衣的土豆牛肉焖饭的做法步骤图 第6张
  6. 熬到水量剩下一半就可以了,尝一下味道,建议比平时吃的饭菜咸一点。

    好吃到爆衣的土豆牛肉焖饭的做法步骤图 第7张
  7. 电饭煲里放上沥干水分的米,将土豆牛肉和汤汁一同倒入锅里,稍微拌一下使之与米饭混合。水量可以比图中多一点。然后按下煮饭键。

    好吃到爆衣的土豆牛肉焖饭的做法步骤图 第8张
  8. 大功告成啦。饭煮好后尝一下味道,如果不够咸,可以淋上酱油+蚝油+水调匀的料汁再煲15分钟,这样还会有香香的锅巴。

    好吃到爆衣的土豆牛肉焖饭的做法步骤图 第9张
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