土豆牛肉胡萝卜焖饭

原料：土豆、胡萝卜、葱姜末、牛肉、大米、清水、盐适量、黑胡椒粉适量。

用料  

土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法  

1. 土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。

2. 牛肉洗净切小丁、葱姜切末。

3. 锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅，炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色。

4. 放入适量酱油翻炒均匀。

5. 放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。

6. 电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水。

7. 将炒完的菜倒进去，用筷子搅拌均匀。电饭锅煮饭即可。