没有香菇却有洋葱的黄黄黄焖鸡
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既然猪肉太贵那就跟我一起吃鸡肉吧
用料
| 大鸡腿 | 1只 |
| 大土豆 | 1个 |
| 青椒 | 4个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
大鸡腿洗干净切块加入生姜、料酒去腥
![没有香菇却有洋葱的黄黄黄焖鸡的做法步骤图 第2张]( "没有香菇却有洋葱的黄黄黄焖鸡的做法步骤图 第2张")
锅中加水烧开后倒入鸡腿块
撇去浮沫煮熟后捞出![没有香菇却有洋葱的黄黄黄焖鸡的做法步骤图 第3张]( "没有香菇却有洋葱的黄黄黄焖鸡的做法步骤图 第3张")
准备配菜
土豆切块（记得用水洗去淀粉哦）
青椒切块
洋葱切块![没有香菇却有洋葱的黄黄黄焖鸡的做法步骤图 第4张]( "没有香菇却有洋葱的黄黄黄焖鸡的做法步骤图 第4张")
锅中倒油烧热后加入几颗冰糖
炒化后加入鸡腿翻炒上色![没有香菇却有洋葱的黄黄黄焖鸡的做法步骤图 第5张]( "没有香菇却有洋葱的黄黄黄焖鸡的做法步骤图 第5张")
加入土豆块翻炒
放入两勺生抽
一勺耗油
一勺黄豆酱
继续翻炒后加水![没有香菇却有洋葱的黄黄黄焖鸡的做法步骤图 第6张]( "没有香菇却有洋葱的黄黄黄焖鸡的做法步骤图 第6张")
倒入砂锅后加盐
大火煮沸![没有香菇却有洋葱的黄黄黄焖鸡的做法步骤图 第7张]( "没有香菇却有洋葱的黄黄黄焖鸡的做法步骤图 第7张")
转中火煮5分钟后加入洋葱
![没有香菇却有洋葱的黄黄黄焖鸡的做法步骤图 第8张]( "没有香菇却有洋葱的黄黄黄焖鸡的做法步骤图 第8张")
转小火加入青椒再煮1分钟就可以啦
![没有香菇却有洋葱的黄黄黄焖鸡的做法步骤图 第9张]( "没有香菇却有洋葱的黄黄黄焖鸡的做法步骤图 第9张")
小贴士
关火后记得不要揭盖子哦
因为砂锅是有余温的
可以继续把锅里的菜菜在煮一下更入味哦
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